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Boucherie

Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires.

Code ROME : D1101

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Boucherie

Répertoire des entreprises Données au 05/01/2026

Liste des principaux établissements qui, potentiellement, emploient le métier de "Boucherie" (ROME : D1101) ou un métier appartenant à la famille professionnelle :
« Apprentis et ouvriers non qualifiés de l'alimentation (hors industries agro-alimentaires) » (S0Z20).
« Bouchers » (S0Z40).

Métier Boucherie (Code ROME : D1101)
Localisation Région Martinique
Total établissements 142

Industrie et artisanat alimentaires (128 établissement(s))

Ducos

Établissement Adresse Effectif
BAGUETTE PLUS QUARTIER LOURDES, 97224 DUCOS 10 à 19 salariés
CARIBEAN FOURNIL PROD ZONE DE GENIPA, 97224 DUCOS 6 à 9 salariés
LES FRUITS DU VERGER ALLEE DE LA PALMERAIE, 97224 DUCOS 6 à 9 salariés

Fort-de-France

Établissement Adresse Effectif
ALLAMANDA 217 ROUTE DE REDOUTE, 97200 FORT-DE-FRANCE 10 à 19 salariés
AU LECHE DOIGTS 80 AVENUE JEAN JAURES, 97200 FORT-DE-FRANCE 6 à 9 salariés
AU REGAL DE DIDIER CHATEAUBOEUF, 97200 FORT-DE-FRANCE 1 ou 2 salariés
BELTIGATO IMPASSE DES RAMIERS, 97200 FORT-DE-FRANCE 3 à 5 salariés
BIDON-CHOUX AVENUE SALVADOR ALLENDE, 97200 FORT-DE-FRANCE 10 à 19 salariés
CAD 90 RUE DU PROFESSEUR RAYMOND GARCIN, 97200 FORT-DE-FRANCE 1 ou 2 salariés
COCCINELLE 106 RUE FRANCOIS ARAGO, 97200 FORT-DE-FRANCE 3 à 5 salariés
DANIEL FERRANT 35 RUE PAPIN DUPONT, 97200 FORT-DE-FRANCE 3 à 5 salariés
DELICES DES CASCADES PLACE FRANCOIS MITTERRAND, 97200 FORT-DE-FRANCE 3 à 5 salariés
DELISS ET CIE ROUTE DE REDOUTE, 97200 FORT-DE-FRANCE 10 à 19 salariés
DICENTRE 98 ROUTE DE BALATA, 97234 FORT-DE-FRANCE 6 à 9 salariés
ECLAT DE MIE ZAC ETANG Z ABRICOT, 97200 FORT DE FRANCE 6 à 9 salariés
FDS LOT LES BATIGNOLES, 97200 FORT DE FRANCE 20 à 49 salariés
FDS CLUNY CENTRE COMMERCIAL DE CLUNY, 97200 FORT-DE-FRANCE 20 à 49 salariés
GL FOOD CONCEPT ROUTE DE BALATA, 97234 FORT-DE-FRANCE 10 à 19 salariés
H.B.M.C. 149 RUE DU PROFESSEUR RAYMOND GARCIN, 97200 FORT-DE-FRANCE 10 à 19 salariés
K ' FET 661 AV DU PROFESSEUR JUDES TURIAF, 97200 FORT-DE-FRANCE 3 à 5 salariés
LA CHOCOLATINE SARL RUE GEORGES EUCHARIS, 97200 FORT-DE-FRANCE 10 à 19 salariés
LA GOUTTE D'OR FORT DE FRANCE RUE GASTON DEFFERRE, 97200 FORT-DE-FRANCE 6 à 9 salariés
LA GRANGE A PAIN 15 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 97200 FORT-DE-FRANCE 6 à 9 salariés
LA MAGIT DU BOULANGER 2 AVENUE LOUIS GEORGES PLISSONNEAU, 97200 FORT-DE-FRANCE 6 à 9 salariés
LA MAGIT DU BOULANGER-CONSORTS 147 ROUTE DE RAVINE VILAINE, 97200 FORT-DE-FRANCE 6 à 9 salariés
LE CARA MIEL 7 RUE MOREAU DE JONNES, 97200 FORT-DE-FRANCE 3 à 5 salariés
LESANCYEL SARL 136 RUE VICTOR HUGO, 97200 FORT-DE-FRANCE 3 à 5 salariés
MAGIT DU BOULANGER - ATHENA 147 ROUTE DE RAVINE VILAINE, 97200 FORT-DE-FRANCE 3 à 5 salariés
MAN COCO LA MEYNARD, 97200 FORT-DE-FRANCE 6 à 9 salariés
MARSUR SARL 83 RUE VICTOR HUGO, 97200 FORT-DE-FRANCE 10 à 19 salariés
PATACHOU ROUTE DE CLUNY, 97200 FORT-DE-FRANCE 6 à 9 salariés
PATISSERIE CROUSTILLE S.A.S.U. 23 RUE VICTOR SCHOELCHER, 97200 FORT-DE-FRANCE 3 à 5 salariés
SOC DE PRODUCTION DE PATISSERIE 7 RUE TOUSSAINT LOUVERTURE, 97200 FORT-DE-FRANCE 10 à 19 salariés
THEODORE GIBOYAU ROUTE DE REDOUTE VOIE NO 20, 97200 FORT-DE-FRANCE 6 à 9 salariés

Gros-Morne

Établissement Adresse Effectif
DENEL CONFITURE & JUS DE FRUIT TROPICAUX USINE DENEL, 97213 GROS-MORNE 20 à 49 salariés
LA SAVEUR DE BLE RTE RN4, 97213 GROS-MORNE 10 à 19 salariés
NACO TRADITION PETITE LEZARDE, 97213 GROS-MORNE 6 à 9 salariés
PHILIPPE MIREDIN LD PETITE TRACEE, 97213 GROS-MORNE 3 à 5 salariés

La Trinité

Établissement Adresse Effectif
AU PAIN D'A COTE BD FRANCOIS MITTERAND VOIE N5, 97220 TRINITE 6 à 9 salariés
GL CONCEPT TARTANE, 97220 LA TRINITE 1 ou 2 salariés

Le Carbet

Établissement Adresse Effectif
ALEGAT LE COIN, 97221 LE CARBET 6 à 9 salariés
CLAUDE ZIOUKA BOURG FACE A LA PLACE, 97221 CARBET 1 ou 2 salariés
PATISSERIE TENDRESSE CARAIBES 6 RUE DES ALPINIAS LOT LES FLORALES, 97221 CARBET 10 à 19 salariés

Le Diamant

Établissement Adresse Effectif
BERTRAND FORSAIN QUA DIZAC, 97223 DIAMANT 6 à 9 salariés
LE FRISSON SUCRE 75 RUE JUSTIN ROC, 97223 LE DIAMANT 1 ou 2 salariés
MBS SARL 97223 DIAMANT 1 ou 2 salariés
MIGUEL BEAUJOLAIS RAVINE GENS BOIS, 97223 DIAMANT 3 à 5 salariés

Le François

Établissement Adresse Effectif
BOULANGERIE PATISSERIE CLEDOS 10 RUE HOMERE CLEMENT, 97240 LE FRANCOIS 6 à 9 salariés
DELICES ET TRADITION BIG CHARLY QUAI CHOPOTTE, 97240 LE FRANCOIS 1 ou 2 salariés
LA MIE FRANCOIS ENTREE ZA TRIANON, 97240 LE FRANCOIS 10 à 19 salariés
LE PAIN AU LEVAIN CENTRE USINE DU FRANCOIS, 97240 LE FRANCOIS 20 à 49 salariés
SAVEURS MADIKERA SARL 49 RUE FLORENT HOLO, 97240 LE FRANCOIS 6 à 9 salariés
SE BOULANGERIE PATISSERIE DUPE PETITE FRANCE, 97240 LE FRANCOIS 10 à 19 salariés

Le Lamentin

Établissement Adresse Effectif
AU COEUR DES SAISONS 121 RUE ERNEST ANDRE, 97232 LE LAMENTIN 6 à 9 salariés
FDS PLACE D'ARMES 21 PLACE D'ARMES, 97232 LE LAMENTIN 20 à 49 salariés
FRED J'M LONG PRE, 97232 LE LAMENTIN 3 à 5 salariés
JARDIN DES SENS EURL ACAJOU, 97232 LE LAMENTIN 10 à 19 salariés
LA BOULANGERIE DES MANGLES 21 ZA LES MANGLES ACAJOU, 97232 LE LAMENTIN 6 à 9 salariés
LE PATISSIER D'EXCELLENCE GLACE 12 RUE DES ECOLES, 97232 LE LAMENTIN 10 à 19 salariés
PATISSERIE LUSBEC PERE ET FILS VC NO 7 DE BELEME, 97232 LE LAMENTIN 1 ou 2 salariés
PHILIBERT ARMEDE 38 LONG PRE, 97232 LE LAMENTIN 3 à 5 salariés
SARL BOULANGERIE CROIX MISSION BAS MISSION, 97232 LE LAMENTIN 10 à 19 salariés
SAVEURS ARTISANALES 2 AVENUE GEORGES GRATIANT, 97232 LE LAMENTIN 6 à 9 salariés
SOCIETE NOUVELLE SOPROGLACES ZI LA LEZARDE, 97232 LE LAMENTIN 50 à 99 salariés
TI CHOUX CTRE CIAL PLACE D ARMES, 97232 LE LAMENTIN 3 à 5 salariés

Le Lorrain

Établissement Adresse Effectif
BJL PATISSERIE 10 RUE SCHOELCHER, 97214 LE LORRAIN 6 à 9 salariés
DORIS 7 RUE SCHOELCHER, 97214 LE LORRAIN 10 à 19 salariés
LES GOURMANDISES DU CHARLESTONE LOTISSEMENT SEGUINEAU, 97214 LORRAIN 6 à 9 salariés

Le Marigot

Établissement Adresse Effectif
BOULANGERIE-PATISSERIE LE PAIN D'EPICES SASU 50 RUE PRINCIPALE, 97225 LE MARIGOT 1 ou 2 salariés

Le Marin

Établissement Adresse Effectif
DOUCEURS CARAIBES SAS QUARTIER MONTGERALD, 97290 LE MARIN 10 à 19 salariés
DOUCEURS MARINOISES BASSIN TORTUE, 97290 LE MARIN 3 à 5 salariés
F.S.A. CENTRE COMMERCIAL ANNETTE, 97290 LE MARIN 10 à 19 salariés
LE MIDI DU MARIN QUARTIER MONTGERALD, 97290 LE MARIN 3 à 5 salariés
SARL BAKER 20 RUE EMILE ZOLA, 97290 LE MARIN 10 à 19 salariés

Le Morne-Rouge

Établissement Adresse Effectif
BOULANGERIE PATISSERIE AIGLE ROYAL 73 AVENUE EDGARD NESTORET, 97260 LE MORNE-ROUGE 6 à 9 salariés
BOULANGERIE PATISSERIE CATORC DAVID 5 RUE LUCIE, 97260 MORNE ROUGE 6 à 9 salariés
JINOU 10 LOT MESPONT, 97260 MORNE ROUGE 1 ou 2 salariés

Le Robert

Établissement Adresse Effectif
2GLEGROS QUA MANSARDE CATALOGNE, 97231 LE ROBERT 10 à 19 salariés
CORTAV QUA MANSARDE RN1-CORNER BY EPI SANTE, 97231 LE ROBERT 6 à 9 salariés
KARLITO MONNEROT, 97231 LE ROBERT 1 ou 2 salariés
LA BONNE BOULANGERIE 10 RUE SCHOELCHER, 97231 LE ROBERT 3 à 5 salariés
LA MIE ROBERT QUARTIER GASCHETTE, 97231 LE ROBERT 10 à 19 salariés
LES DELICES DE SYLVIE AVENUE MARIUS STEPHANIE VICTOIRE, 97231 LE ROBERT 3 à 5 salariés
SAS F.B-SENSATION 3 ROUTE DE POINTE FORT, 97231 LE ROBERT 1 ou 2 salariés

Le Vauclin

Établissement Adresse Effectif
AUX DELICES DU BOULEVARD BOULEVARD LOUIS LANDA, 97280 LE VAUCLIN 6 à 9 salariés
LE RELAIS EURL ESPACE COMMERCIAL N0 5 BAT L, 97280 VAUCLIN 3 à 5 salariés

Les Anses-d'Arlet

Établissement Adresse Effectif
L'ARLESIEN 2 RUE DES AMANDIERS, PETITE-ANSE, 97217 ANSES D'ARLET 3 à 5 salariés
LE FOURNIL ARLESIEN ANGLE RUES EBOUE ET, 97217 ANSES D'ARLET 3 à 5 salariés
MAX BADINOS BAS MORNE, 97217 ANSES D'ARLET 1 ou 2 salariés

Les Trois-Îlets

Établissement Adresse Effectif
O'COUP D'COEUR VILLAGE DE LA POTERIE, 97229 LES TROIS-ILETS 6 à 9 salariés
SARL POLKA RUE SCHOELCHER, 97229 LES TROIS-ILETS 3 à 5 salariés

Rivière-Pilote

Établissement Adresse Effectif
A LA BONNE FOURNEE S.A.S.U QUARTIER REGALE, 97211 RIVIERE-PILOTE 3 à 5 salariés
LA FOURNEE PILOTINE AVENUE INSURRECTIONS ANTI ESCLAVAGISTES, 97211 RIVIERE-PILOTE 10 à 19 salariés

Rivière-Salée

Établissement Adresse Effectif
BASSIGNAC 4 ZONE DE L'ESPERANCE, 97215 RIVIERE-SALEE 10 à 19 salariés
BOULANGERIE LES PALMIERS FOND MASSON, 97215 RIVIERE SALEE 3 à 5 salariés
BOULANGERIE PATISSERIE ARTISANALE TI BOURG 1 RUE DE LA LIBERTE, 97215 RIVIERE-SALEE 6 à 9 salariés
DRIVE IN CARIBEAN FOURNIL VOIE DE L'ESPERANCE, 97215 RIVIERE-SALEE 10 à 19 salariés
PETITS CHOUX 69 RUE SCHOELCHER, 97215 RIVIERE SALEE 10 à 19 salariés
S.E.B. RTE DU PETIT PARADIS, 97215 RIVIERE-SALEE 1 ou 2 salariés
TOUT A KROQUER 19 RUE DES ETAGES, 97215 RIVIERE-SALEE 1 ou 2 salariés
TROPIK DOUCEUR CHEMIN LA FELIX, 97215 RIVIERE-SALEE 1 ou 2 salariés
WILL'BOULANGERIE 3 RUE DE LA SOURCE, 97215 RIVIERE-SALEE 6 à 9 salariés

Saint-Esprit

Établissement Adresse Effectif
KAI MAN MARCEL ROUTE DU FRANCOIS, 97270 SAINT-ESPRIT 10 à 19 salariés
PATISSERIE BOULANGERIE M.R.L. 15 RUE SCHOELCHER, 97270 SAINT-ESPRIT 6 à 9 salariés

Saint-Joseph

Établissement Adresse Effectif
CARIBEAN FOURNIL CENTRE HABITATION RIVIERE BLANCHE, 97212 SAINT-JOSEPH 10 à 19 salariés
HONORE SAINT JOSEPH RUE SEPHORA LOUIS-FELIX, 97212 SAINT-JOSEPH 10 à 19 salariés
LE JARDIN DES DELICES 6205 BELLE ETOILE, 97212 SAINT JOSEPH 6 à 9 salariés

Saint-Pierre

Établissement Adresse Effectif
ARHUM GLACE 71 RUE VICTOR HUGO, 97250 SAINT-PIERRE 1 ou 2 salariés
BOULANGERIE SIRVOPAL RUE HURTAULT, 97250 SAINT-PIERRE 6 à 9 salariés
ILE O FRUITS 149 RUE BOUILLE, 97250 SAINT PIERRE 1 ou 2 salariés
SASU LE MILLE FEUILLE 63 RUE VICTOR HUGO, 97250 SAINT-PIERRE 3 à 5 salariés

Sainte-Anne

Établissement Adresse Effectif
CHERIE DOUDOU - AU PECHE GOURMAND AVENUE JEAN MARIE TJIBAOU, 97227 SAINTE-ANNE 6 à 9 salariés

Sainte-Luce

Établissement Adresse Effectif
CARIBEAN FOURNIL CENTRE COMMERCIAL LES COTEAUX, 97228 SAINTE-LUCE 10 à 19 salariés
L'ORCHIDEE RUE LAMARTINE, 97228 SAINTE-LUCE 1 ou 2 salariés
LA FOURNEE LUCEENNE 30 RUE SCHOELCHER, 97228 SAINTE-LUCE 10 à 19 salariés
LES ARTISANS DU PAIN 31 AVENUE VICTOR HUGO, 97228 SAINTE-LUCE 1 ou 2 salariés

Sainte-Marie

Établissement Adresse Effectif
BOULANGERIE LAVENTURE 2 RUE ERNEST DEPROGE, 97230 SAINTE-MARIE 3 à 5 salariés
BOULANGERIE PATISSERIE DU MORNE MORNE DES ESSES, 97230 SAINTE-MARIE 3 à 5 salariés
CARI ' LINE 3 RUE KAIDONS, 97230 SAINTE-MARIE 3 à 5 salariés
JEAN-MAURICE MIREDIN MORNE DES ESSES, 97230 SAINTE-MARIE 1 ou 2 salariés
LA BOULANGERIE DE L'ESPERANCE QUARTIER BEZAUDIN, 97230 SAINTE-MARIE 3 à 5 salariés
LAURENCE MARTINY QUA FELICITE, 97230 SAINTE-MARIE 3 à 5 salariés
SARL LA BOHEME 7 RUE SCHOELCHER, 97230 SAINTE-MARIE 3 à 5 salariés

Schœlcher

Établissement Adresse Effectif
BOULANGERIE PATISSERIE BEL KREOL QUA TERREVILLE, 97233 SCHOELCHER 3 à 5 salariés
BOULANGERIE PATISSERIE ROSE RAVINE TOUZA NORD, 97233 SCHOELCHER 1 ou 2 salariés
LE COMPTOIR DES DELICES 182 LOT SAINT-GEORGES, 97233 SCHOELCHER 3 à 5 salariés
LE REGAL DE TERREVILLE 208 LOT CENTRE COMMERC TERREVILLE, 97233 SCHOELCHER 6 à 9 salariés
MAISON FILIBO 26 QUARTIER BATELIERE, 97233 SCHŒLCHER 3 à 5 salariés
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