Supervise et coordonne l''activité des équipes (employés du hall, employés d''étage, serveurs, cuisiniers, ...) d''un établissement hôtelier ou de restauration. Veille à l''application des normes d''hygiène et de sécurité et effectue le suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la direction.
Code ROME : G1401
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Ces statistiques regroupent toutes les familles de métiers appartenant à la famille professionnelle :
« Patrons d'hôtels, cafés, restaurants » (S3Z00).
« Cadres de l'hôtellerie et de la restauration » (S3Z90).
| Type | Part |
|---|---|
| Non salariés | 82.649823% |
| Autres | 0% |
| Intérim | 0% |
| CDD | 0.645846% |
| CDI | 16.704331% |
| Type | Part |
|---|---|
| Temps plein | 90% |
| Temps partiel | 10% |
80% des salariés gagnent entre 1 600 € et 4 000 € nets par mois, auquel peuvent s’ajouter des avantages (primes, tickets restaurants…).
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Plus la couleur tend vers le rouge, plus le nombre d’offres d’emploi diffusé à France Travail est important.
| Mois | Niveau |
|---|---|
| Janvier | important |
| Février | moyen |
| Mars | important |
| Avril | important |
| Mai | moyen |
| Juin | moyen |
| Juillet | important |
| Août | moyen |
| Septembre | important |
| Octobre | important |
| Novembre | moyen |
| Décembre | important |
Ces statistiques regroupent toutes les familles de métiers appartenant à la famille professionnelle :
« Patrons d'hôtels, cafés, restaurants » (S3Z00).
« Cadres de l'hôtellerie et de la restauration » (S3Z90).
Ces statistiques regroupent toutes les familles de métiers appartenant à la famille professionnelle :
« Patrons d'hôtels, cafés, restaurants » (S3Z00).
« Cadres de l'hôtellerie et de la restauration » (S3Z90).
